【食文化】　札幌の行事食

お赤飯　小松菜のみそ汁　鮭の焼き漬け　煮しめ　ヨーグルト　牛乳

6月15日は札幌祭り。本校にとっては、スクールバスのコースとお神輿が通る道が重なる道があるくらい近所の行事です。「札幌祭りといえば、お赤飯と煮しめ」というのをご存じの方は減少傾向ですが、給食初挑戦の“北海道に伝わる甘納豆のお赤飯”を炊きました。児童生徒は、道産のもち米「はくちょうもち」を使った甘いお赤飯を味わい伝統に触れました。